마인드 식단

 

마인드 식단?

MIND = Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay

지중해식 식단과 고혈압 예방 식이용법(DASH) 식단의 혼합으로 미국 러시대학 연구팀이 알츠하이머와 같은 신경퇴행성 질환의 진행을 더디게 만들기 위해 개발된 식단이다.

 

 

 

 

 

 

 

지중해 식단은 유네스코 세계 무형문화 유산으로도 등재되어있고, 우울증 노화방지, 치매 예방에 탁월해 장수 건강식으로 불리운다.

 

 

 

대시 식단은 미 국립 보건원이 고혈압 치료를 위해 고안한 식단으로 건강하게 체중을 줄이는 효과가 있어 다이어터에게도 인기가 있다.

 

 

 

 

 

 

마인드 식단 구성?

 

* 탄수화물이 없는 녹색, 잎이 많은 채소 ( 생, 얼려있거나 캔 다 괜찮지만, 캔 종류는 저염식 또는 소금 무첨가) - 주 6회이상

 

* 다른 모든 야채 - 주 1회이상

* 딸기와 같은 베리류 (일주일에 1번이상 섭취) - 주 2회이상

* 견과류 - 주 130그람 이상

* 올리브유

* 통곡물 - 주 3회

* 생선 -주 1회이상

*콩 - 주 4회

* 가금류 - 주 2회이상

아 이게 아니고

 

 

다 큰 동물은 괜찮습니까? 휴먼?

 

방금 뭐가 지나갔나

 

 

*와인 (하루에 한잔 이상) 또는 포도즙 100%, 크랜베리 100% (무설탕)

맛있게 먹어볼까나

 

 

 

와인 1잔은 건강에 좋아서, 부담없이 알콜에 대한 죄책감 없이 먹어도 된다는 건가, 오.

다시 와인 1병을 들여야겠습니다.

 

 

 

마인드 식단에서 피해야하는 음식

 

*버터/마가린

*치즈

*붉은 고기

* 튀김음식

* 과자

 

 

 

고칼로리 특징 서구 음식은 알츠 하이머 병의 원인은 베타 아밀로이드 단백질이 뇌에 쌓여 산화 스트레스를 악화시켜 치매 발생률을 높이는 것으로 추정되고 있다.

 

 

다 내가 너무 좋아하는 것들

 

 

 

 

마인드 식단 효능?

알츠하이머 치매에 걸릴 위험을 줄여준다.심장 건강을 개선하고 알츠하이머 위험 요인인 심혈관 질환과 당뇨병의 위험을 줄이는 것과 유사한 효과가 있다. 산화 스트레스에 장기간 노출되면 특히 뇌에 세포 손상을 일으킬 수 있다.

 

 

 

 

 

 

 

와인 안 먹은지 일년 넘은거 같은데, 다시 사게 되네. 오늘 와인 하나 깜. ;-)